又是吐司🍞
昨天是點心款式蛋糕吐司,
今天是餐點吐司🍞
孩子帶餐點的吐司吃完了,趕緊幫她製作新的帶餐吐司
因為家中鮮奶油還有存貨,今天就製做
👉鮮奶油山形吐司
https://icook.tw/recipes/260850
❤️這款吐司算是可以消耗鮮奶油的一個選擇
成品口感要怎麼敘述呢??🤔
看到切面,手觸碰到吐司組織,吃在口中....
直覺是雲朵☁️沒錯!就是雲朵☁️非常有彈性軟綿綿的雲朵☁️❤️
🍞☁️🍞☁️🍞☁️🍞☁️
⚙️關於Sidney的吐司保存
曾有朋友提問,當Sidney製做一批吐司或麵包都當餐吃完嗎？如何保存呢??
基本上我家兩大兩小，都是小鳥胃，所以是無法很快吃完的😉
我的保存方式是
我會將當餐或隔天要吃的份量放在保鮮盒中,其餘的會包裝的密實（整袋或分一餐量都行）入凍庫保存
要食用前,我會取當餐要食用的量,放在保鮮盒中室溫解凍（重點是別直接暴露於空氣中防止乾燥），若是早餐要吃，前一晚就先拿出來就拿出來解凍了
如此,就會有好幾款麵包甚至中西式都有，可以做替換食用了
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